蘭食记85
22-03-31 17:17

大家好,我是蘭

平平无奇的一天继续做饭,今天闺女要吃多宝鱼,我们想吃梅干菜烧肉。当下最重要的就是要有个健康的身体,一家人在一起平平安安就好!

几个月没在外面吃一顿饭,一日三餐都是我做,每天早上7点起来做早餐,然后安排孩子上网课我就买菜做午餐,隔两天做顿丰盛的晚餐🥣你说我再喜欢做饭,也架不住几个月不停歇的重复一件事情😂妈妈们都深有体会,但日子还得继续啊,这段时间做的都是非常家常的菜,简单又下饭

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今日菜单
梅干菜烧肉
清蒸多宝鱼
虫草花鸡汤
牡蛎鸡蛋饼
清炒豆芽
凉拌黄瓜🥒
草莓🍓
糙米饭🍚
鲜花💐小手球
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梅干菜烧肉
1.五花肉切小块,加葱姜料酒焯水
2.梅干菜提前泡发好,清洗再挤干水分
3.五花肉下锅煸炒出油,加姜蒜爆香,老抽调色加开水煮开
4.料酒,酱油,鸡精.少许白糖慢炖半小时,肉可以轻松插过,加入梅干菜再焖20分钟,撒上葱花即可
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牡蛎蛋饼
1.牡蛎清洗干净,加盐,料酒,葱花,十三香,鸡蛋,一点生粉搅拌均匀
2.锅里油热,倒入蛋糊,两面煎至金黄色即可出锅

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糙米饭,我是买的三色糙米和白米一起煮的,口感有点粗,换个口味吃吃
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生活没有那么分秒必争,觉得乱的时候,就停下来把自己整理清楚。然后再出发沉住气,忠于内心,生活才充实而饱满🥂
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