上次在京都优品买了万古烧的小土锅。
最近一到饭点，有时间的话，就会祭出我的宝贝土锅来——土锅焖饭，香香！
米，泡一会儿，煮一会儿，再焖一会儿，就会有漂亮的饭焦，脆脆香香的饭焦就是最好的！我会看心情选择香肠煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、和什锦鸡腿焖饭，偶尔还会用它来煲点肉。
万古烧是土锅里的老大，以一己之力占了日本八成的市场。其中，「四日市万古烧」又是最响亮的那块招牌，耐高温，耐空烧，非常瓷实。煮饭也更香一点，喜欢。