一近清明节,我妈就会给我这种青玉石般的糕,和书本一样层层叠叠,质朴清香几近无味。今天看默音公号写到艾青麻糍:“淡淡的青色,煎完后表面泛起棕褐色,有种植物的质感。更好的是甜味浅淡,糯得恰到好处。”想来应该是同一种糕。不过,我们直接呼作艾青的方言音,家里也从没油煎过。下次倒是可以试试。
一近清明节,我妈就会给我这种青玉石般的糕,和书本一样层层叠叠,质朴清香几近无味。今天看默音公号写到艾青麻糍:“淡淡的青色,煎完后表面泛起棕褐色,有种植物的质感。更好的是甜味浅淡,糯得恰到好处。”想来应该是同一种糕。不过,我们直接呼作艾青的方言音,家里也从没油煎过。下次倒是可以试试。