今天过得罪恶感比较强,主要是这次的甜点太诱人了,尤其是梦龙脆皮卷。
店铺名字叫:麦库(以前的名字叫汇力发),大众点评、饿了吗和美团上边都有。
招牌核桃拿破仑,挺优秀的,稍微甜了一些。饼皮的酥感、奶油的滑稠和核桃的香脆,口感是相当丰富的。下午配一杯黑咖啡,我差点感动到哭。
小泡芙,奶油和奶酪合并打法,口感轻盈,泡芙皮也比较酥。
综合来看,拿破仑和小泡芙我认为属于优秀的水平。
但是,梦龙脆皮卷着实让我惊艳了,脆皮是巧克力和榛子碎,绵密的蛋糕,里边是巧克力奶油,好吃到让我控制不住我的手,一口接一口的吃。
因为用材不错,吃完没有什么难受感,不糊嗓子。
