申典启 22-04-03 08:52
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【沙特传统美食】

伊玛的妹妹给我们精心的准备一桌子沙特人常吃的食物。

【图4】加了芝士的油炸脆饼

【图5】家里芹菜(吃上去口感像)加牛肉粒的油脂脆饼。

【图6】沙特人非常喜欢吃的椰枣,但是今天这个椰枣不一样,以前我吃的椰枣都是干的,黑色的。
今天的椰枣是新鲜的那种,口感和干椰枣味道很不一样,干椰枣吃上去太齁甜了,但是新鲜椰枣吃上去有种介于柿子和鲜枣口感的新鲜水果口味,皮也是脆的,还有一点汁水。

【图8】今天在市面上买到的斋月特供饮料,白色的有点酸甜,加了不少糖,冰镇过以后喝下去很顺口。
绿色的是薄荷口味的,也加了不少糖,和上去有点像薄荷茶。

【图2】锅里的是大菜,羊肉汤加上某种谷粒熬成的类似于“潮汕砂锅粥”感觉的一种汤,因为这种谷物的淀粉增加了羊汤浓稠的口感,类似于中餐里“勾芡”的作用。 http://t.cn/R2Wxski