#松阳茶 香天下# 在松阳,清明要吃清明粿“捣青草为汁,和粉作团,色如碧玉。”清代食神袁枚在《随园食单》提供了堪称典范的精粹版菜谱。松阳人做粿用的是荚克或蓬儿(也叫蓬蒿,即诗经中的“莪”)。#网络中国节·清明# 荚克学名棉菜或鼠齿菊;蓬,就是最常用的蓬蒿、艾蒿,有散寒祛湿、温经止血的作用。#田园松阳# http://t.cn/R2WxO9M
#松阳茶 香天下# 在松阳,清明要吃清明粿“捣青草为汁,和粉作团,色如碧玉。”清代食神袁枚在《随园食单》提供了堪称典范的精粹版菜谱。松阳人做粿用的是荚克或蓬儿(也叫蓬蒿,即诗经中的“莪”)。#网络中国节·清明# 荚克学名棉菜或鼠齿菊;蓬,就是最常用的蓬蒿、艾蒿,有散寒祛湿、温经止血的作用。#田园松阳# http://t.cn/R2WxO9M