松花蛋是鸭蛋腐化而形成的。当我们身边有人对鸡蛋、鸭蛋过敏，或者不好消化的时候，就可以给他们吃松花蛋。而且松花蛋不仅本身好消化，还有助于别的东西消化。——摘自《饮食滋味》@徐文兵 老师早上好！ http://t.cn/A6tXt0h6
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