这个馅的包子，我愿称之为永远的神❗❗❗
我真没想到今天做的素馅包子比肉的还好吃，赶紧分享给你们，又好吃又营养，特别是家里有孩子的一定要试试！

🍀馅心：胡萝卜1根，西葫芦1根，鸡蛋3个，木耳适量，盐4克，糖3克，味精2克，芝麻油5克
🍀面团：面粉400克，温水215克，酵母4克。白糖5克

做法：
1⃣面粉加入酵母，白糖，温水，先搅匀再揉成光滑的面团，加盖保鲜膜，室温静置醒发。
2⃣木耳煮熟切丝，西葫芦擦丝加半勺盐腌出水，挤干水备用。
3⃣胡萝卜擦丝，炒锅放少许油把胡萝卜炒熟盛出，再把鸡蛋炒熟炒散盛出。
4⃣把所有配菜放一起，加入1勺芝麻油拌匀，再加入盐、糖、鸡精搅拌均匀，馅心就调好了。
6⃣面团搓成长条，切面剂，擀薄包入馅心，捏成包子。
7⃣室温发酵20分钟，蒸锅加水沸腾后，入锅大火蒸10分钟即可。
#美食新势力大赛##我的美食日记##美食vlog挑战赛#