我一直觉得去年开始很流行的大盆水煮鱼
不就是我从小吃到大的水煮杂烩吗[允悲]
可能配料更多可以吃得更丰富满足吧！！

自从吃过这家水煮鸭胗就不怎么去别家吃了[允悲]口味差不多，但是清油➕分量足最契合我喜好！

在鸭胗中加了鱿鱼和花蛤，一盆就够3人吃👌
不过水煮吃着就是油泼瞬间激发的香气～
最好还是堂食，外卖口感就有点降低了[可怜]
（在吃方面还是很严格的吃货竹[doge]）

其他菜也多数是闽北风味的下饭菜！
再点了个肉沫蒸芋头丝，酱香带点酒香，香喷喷！

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廖家小馆水煮鸭胫｜地址：鼓楼区鼓东街道井大路211号