上海市场监管 22-04-06 17:49
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【青浦区局严密筑牢隔离点集体用餐配送食品安全防线】为确保疫情防控期间辖区隔离点食品安全,@青浦市场监管 主动与区卫健委、各街镇对接,为辖区内隔离点供餐信息建立工作清单,每个点位确定一名监管干部定点联络、指导。封控期间,对疫情防控期间承担隔离点供餐任务的集体用餐配送单位,在前期全覆盖检查、全面评估的基础上,执法人员通过视频监控、实时连线等方式,查看集体用餐配送单位后厨加工过程,及时指出不规范的操作行为,确保用餐安全。