空气炸锅麻薯恐龙蛋！有手就能做的懒人教程

山姆的芝麻麻薯面包一直大火大热，作为烘焙爱好者，不分享一下怎么能行。
做了3种口味，一筐恐龙蛋可可爱爱。
第一次尝试用空气炸锅制作麻薯面包，
没有压力！不会失败！！快造起来～

🍯食材：

麻薯预拌粉200g｜全蛋液75g｜牛奶70g｜玉米油40g｜黑芝麻4g｜盐2g｜可可粉2g｜抹茶粉1.5g

🍯步骤：

芝麻和调色粉以外的食材，与预拌粉混合。
带上手套，将材料揉成面团。
面团分割成3份，每份约125g左右。
分别加入芝麻、可可粉、抹茶粉揉匀至面团光滑。
分割出20克每个的小剂子，搓圆放入空气炸锅中。
空气炸锅设置170度，烤20分钟，中途翻一次面。

🍯tips
·预拌粉不用加热液体，戴手套会更好操作成团。
·手上抹点油，搓圆造型会更容易。
·空气炸锅：膳魔师1.3L。
·先搓芝麻口味，烘烤时整理另外两种，交替烘烤，时间刚好。
·空气炸锅不用预热环节，直接设置170度，180度上色会有点深。
·中途10分钟时，晃动炸篮或把麻薯翻一面，受热更均匀，防止底部塌陷。
话说，空气炸锅这个好东西，到底是谁发明的，也太能干了吧。
没有烤箱的朋友快来码住配方～

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