在软件上买到今日过期的有机猪排,回来赶紧切了焯水,炒糖,开炖,收汁。吃到这一口味道眼泪要下来,上次吃糖醋排骨还是来这里之前妈妈做的。埋头啃骨头,用汤拌饭,一声不吭。最近自己做了很多食物,去采野韭菜包了韭菜豆腐虾米饺子,也做了荠菜春笋豆腐香菇饺子、酸菜油渣饺子、红薯馒头、大白菜奶酪包子。中超的一种速食热干面便宜好吃。在超市买的酥皮,做中式葱油饼味道居然也一样。韩式辣酱一买一大盒,做很多辣白菜分给朋友同事。Hofer每晚过期特卖的蔬菜水果礼包质量一直那么好,芦笋、洋蓟、口蘑、青椒、草莓橙子奇异果...喜欢囤很多很多的食物,暖洋洋的安全极了。已经很少出去吃饭,最近一次是两周前去的伊拉克餐厅,新开的餐馆走十分钟就到,很便宜的Biryani,认认真真做的,干净简单,还有自酿的酸奶饮料Daue,酸鲜味悠长。又想起来在布达佩斯吃的那些小小餐馆,匈牙利自选餐厅里的辣椒粉鸡肉土豆,杏子酱猪油意面,莓子酸奶汤,奶油杏子大米,炸肉丸和煎奶酪,连续在那里吃了三顿。非洲菜自选餐厅,小牛肉炖菠菜泥,辣炒鸡胗,老板给我加了一些自制辣酱,在一旁看着我狼吞虎咽。阿富汗菜自选餐厅,老板骄傲地说,我的Biryani和Kabuli全布达佩斯没有第二家,长米裹满鸡肉汤汁混合着鹰嘴豆和葡萄干的好味的确让我想念。真的喜欢极了这些简单朴素的小饭馆,它们让我觉得亲切,松弛。可以埋头吃饭,迅速地,专心致志地,填满身体里的空洞。
