【不放一滴水的虎皮蛋红烧肉教程】🥢
红烧肉这样吃真的赞爆了!👍!那个🥚好吃到哭!我感觉都可以开一个卤蛋店了嘿嘿嘿!
而且肉炖的香软酥烂,入口即化!球球你们都去试试好不好!真的好吃,我现在一边做图一边在流口水好不好🤣
❤️今日菜谱
1⃣️食材准备,蒜瓣四五瓣,冰糖七八粒,五花肉500g,花椒十几粒,香叶一两片,鹌鹑蛋若干,生抽三大勺,老抽一大勺,啤酒(美味重点),蒜叶,八角一两颗。
2⃣️五花肉切块,锅内不放油,中小火将肉煎至四面金黄捞出,剩下的油继续煎鹌鹑蛋,蛋变金黄后关火,铺上除蒜叶外的辅料和煎好的肉。
3⃣️倒入啤酒淹没食材,倒入三大勺生抽,一大勺老抽,小火一小时左右,大火收汁,淋上蒜叶,出锅!超级香!❤️
👀小贴士:一般做红烧类目的时候生抽和老抽的比三比一比较稳喔!
#蒜香配排骨有多绝##美食[超话]#
