夏日甜品|自制芒果奶冻饱饱碗🥭
提前入夏了，在家实现甜品自由，浓郁的芒果奶冻搭配脆甜的西瓜、Q弹的小丸子，每一口都是夏天的味道呀!真的太太太……好次啦~#日常碎片plog##甜品#
食材:
🥭芒果奶冻:牛奶250克、芒果140克、吉利丁10克🍡白玉丸子:糯米粉50克、38克温水、糖粉5克
👩‍🍳做法:
🥭芒果奶冻
1⃣️吉利丁冷水泡软，小火加热牛奶关火
2⃣️加入泡软的吉利丁搅匀，
3⃣️芒果打成泥，倒入牛奶中搅匀
4⃣️过滤一遍倒入容器，冷藏3小时以上，脱模切块
🍡白玉丸子:
1⃣️糯米粉加糖，温水揉成团
2⃣️搓成长条，切成小剂子，揉成一颗颗小丸子
3⃣️水开下锅煮至漂浮起来后放凉水备用
🔗接下来就是组装：
🥭芒果奶冻+🍡小丸子+ 🍉西瓜，倒入冰椰奶，这一碗吃完简直太幸福了!!! 还可以再加料，做法是不是超简单、夏日高颜值甜品赶紧get起来吧!
#甜品烘焙秘方#在家做甜品#糯米粉美食##夏日小甜品##下午茶#