🎏农展馆南路靠近蓝港这头真是日式美食爱好者的灵魂故乡
最近又让我在涩谷横町发现了米其林餐厅东煦的子品牌「翘炉 HIGH YAKI·炉端烧(涩谷横町店)」#同城种草##我要上同城精选#
环境又潮又酷 现代感🈵🈵
跟常见的传统日式居酒屋氛围差别巨大
特别有新鲜感

🎏在这里不仅能品尝到棒棒的炉端烧
还有烤肉 酒肴等多元化选择
依然还是最喜欢板前的位置
翘炉家的板前可以说是景观位了
视野开阔纵深
看着大厨们围着大大的炉火制作菜品
特别有韵律感和美感

🦑花椒八爪鱼
产自日本的真章鱼脚经过5小时的低温慢煮，口感非常独特，一定要尝尝❗️
切成一小段一小段的上桌，吃起来方便又惬意

🦐松子龙须大虎虾
越南大虎虾裹着台湾米线过油炸，点上独家秘制芥末酱汁，撒上松子，再配上苹果片和罗马生菜，口感像烟花一样绚烂，让人连基座土豆泥都舍不得放弃
不愧是他们家米其林团队研发的新品👍🏻

🐔三味鸡肉串
鸡肉汁水很饱满，三种味道分别是🎐有马山椒🎐昆布盐🎐柚子胡椒

[米饭]翘炉招牌饭
非常漂亮的五彩饭，米饭上井井有条地铺着牛肉酱、三文鱼松、洋葱、小葱、五彩芝麻
搅拌均匀慢慢品尝，丰富的层次和源源不断的香气好吃到飞起

🎏店名：翘炉 HIGH YAKI·炉端烧(涩谷横町店)
📍地址：农展馆北路258生活广场涩谷横丁3楼310
⏰营业时间：17:30-24:00

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