鱼香肉丝
①先调鱼香酱汁：碗中加2勺生抽＋1勺醋＋1勺蚝油＋1勺老抽＋1勺红油豆瓣酱＋1勺淀粉＋半勺白糖＋半碗清水搅匀备用
②里脊肉切丝加1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉抓均匀
③油热蒜末爆香，放里脊肉翻炒变色，放胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝翻炒均匀，淋酱汁翻炒至浓稠即可
小圆子西酱 22-04-09 17:35