纽约｜La Cabra NEW YORK

全纽约最爱的咖啡馆没有之一
纯白木质 墨绿纹理的吧台
北欧极简风实在是养眼

咖啡出品相当专业 丹麦头牌！
（连喝几天美式粗糙风咖啡的我 在喝到手冲的瞬间 简直要哭[苦涩]
面包 甜点全都太对了！
甜而不腻 层次精致 这水准搁在咖啡馆里卖 多少有点浪费

一待就是一下午 点了两轮（甚至还想继续点[揣手]给他家拍了几百张 是真爱无疑了

咖啡好像没啥好写的
La Cabra举世闻名[彩虹屁]
作为除丹麦外 唯二分店 也是唯一卖面包甜点的 写点烘焙吧

▪️𝘤𝘩𝘰𝘶𝘹 / 泡芙
标致的酥皮 又薄又酥
切开流淌出细腻的坚果焦糖馅 咸口微甜 一点不腻。夹馅上半部分是奶油 轻柔香醇 口感也是惊人的好 还带着淡淡的酒香。只能用两个字形容：惊艳[作揖]

▪️𝘈𝘱𝘱𝘭𝘦 𝘋𝘢𝘯𝘪𝘴𝘩 / 苹果丹麦酥
掀开上层巧克力 中间竟然满满的都是苹果泥！特别新鲜 特别清甜 好像刚摘下来的味道 一点没有厚重的果酱感
底下还有一层湿软香甜的奶黄馅

▪️𝘳𝘺𝘦 𝘵𝘢𝘳𝘵 / 黑麦挞
挞底很酥 谷物香 比传统黄油做的清爽很多
夹层自制榛子酱 香味无比浓郁
慕斯有着清新的柠檬酸香 整体口味平衡

所以为什么待了八天还没逛完景点呢 大概都泡在咖啡馆里了

> 152 2nd Ave, New York, NY 10003, United States

#纽约旅行##纽约##纽约美食# @a7CLUB