ivy是牙牙妈咪 22-04-10 18:36

【一次成功!超完美料满满牛肉紫菜包饭🍥】
分享一个超完美紫菜包饭做法,是一个韩国朋友教我的,这样卷出来切开之后特别好看。

肉、米饭、蔬菜、鸡蛋全部卷在米饭海苔里面,每一口都是满满的料,低脂低卡还有蛋白质,减肥也能吃✌🏻

【食材】
海苔、米饭、牛肉片、胡萝卜、黄瓜、菠菜、腌萝卜、鸡蛋丝

1⃣️米饭煮好以后加一点寿司醋、芝麻油、一小撮盐拌匀完全晾凉。
2⃣️鸡蛋摊成蛋饼,卷起来切细丝,菠菜焯水,攥干水分。黄瓜、胡萝卜刨丝,腌萝卜切条备用。
3⃣️牛肉用生抽、蚝油、料酒、胡椒粉腌一下,煎熟备用。
4⃣️海苔放在竹帘上,在3/4的海苔上均匀地铺一层米饭,压薄薄的一层,在米饭上再放一张小一点的海苔。
5⃣️然后整齐摆上各种食材,在海苔末端放一点点米饭起到粘合的作用。
6⃣️从头开始紧紧地卷起来。里面那张小海苔应该刚好包住所有的菜。这样切出来的紫菜包饭就是完美的两圈。