食谱｜紫苏姜和紫苏柠檬水🌿
春天容易感冒，多煮一些紫苏水代茶饮，可以预防感冒，益处多多。紫苏饮在宋代就十分流行，是古人爱喝的草本饮料之一，现在的日本生活刊物里也常常看到它们。如果你也好奇这个宝藏植物的味道，不妨从这期简单的紫苏食谱视频开始吧。

🌿紫苏姜：
仔姜：400g
紫苏叶：100g
白醋：420ml
糖：180g
1、紫苏叶洗净、晾干表面水分；
2、嫩仔姜切薄片；
3、白醋煮紫苏叶1-2分钟，紫苏叶捞出；
4、倒入白糖煮化；
5、紫苏醋和姜片装入容器，冰箱保存。

🌿紫苏柠檬汁（做过很多次，这个比例最好喝！）
紫苏叶：400g
水：2000ml
柠檬：1.5颗
糖：300g

1、紫苏叶洗净、晾干表面水分；
2、水煮开，放入紫苏煮2-3分种捞出；
3、倒入糖煮融化，关火；
4、加柠檬汁，一定要加才好喝。

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