#米其林级别广东名菜菠萝咕噜肉#老饕鬄吃了都说好！选自湛江徐闻上好菠萝、菠萝要完全自然熟至9成以上，丰富甜酸口味才能完整表达，选用大肥猪新鲜梅花肉，微辣青红辣椒。
制作这道菜，尝试十几家老记号，至今无人选我这样好食材，老饕鬄吃了都说好的美味。http://t.cn/A66QgBZz ​