【开展防疫人员供餐点食品安全检查】@长宁市场监管 对封控期间防疫人员供餐点食品安全开展检查，重点检查供餐点厨房操作间、库房、留样冰箱、食品粗加工等区域，要求供餐点从源头上严格把控，按照防疫要求，重点关注食材清洗、存放、分装、运送等环节，加强场所和人员管控，确保食品安全。下一步，长宁区市场监管局将继续落实“每天必检、每餐必检”工作要求，对供餐点进行全过程监管。