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《來自喝酥油茶長大的昆明人的獨白》

圖：@扎西丹增都吉
文：扎西 · 仁增多吉

我出生於九十年代初，春城昆明是生我養我的地方，我家廚房有一件摯愛寶物，棋盤山下的紅磚樓裏尚沒有我時，它便滋養了整個家——一個酥油茶打茶桶。

昆明人的家裏有酥油茶打茶桶並還是常用廚具，絕對算是一件奇事，畢竟這絕對不是昆明人廚房裏的常規設備。

這個桶是父親從香格里拉帶回來的。

八十年代後期，作為外科醫生的父親經常給全省各地的病患做手術，也經常出差到各地去體檢會診，因此結識了不少各地友人，也品嘗到了各地特色美食，其中猶以迪慶緣分最多最深。真羨慕那時的醫患關係，手術成功病患治愈，一般來說病患一家就會念及這份恩情，一旦遇到複查會診，便會邀請醫師到家裏坐坐，亦或帶些土特產相贈，是純粹的情誼，哪像如今那麼複雜。迪慶友人帶給我家最多的，便是酥油。那個酥油茶打茶桶，也就因為這些原因，父親在一次出差途中便買下帶了回來。

我在2013年以前只去過迪慶一次，但酥油茶、糌粑和奶渣的滋養，再加上《@中国国家地理 》藏地文學的影響，讓我對香巴拉聖地一往情深。如今，我每年數次前往迪慶，全州三縣結識了不少朋友，其中也包括父親的老交情們。

“酥油茶粑粑吃起”——這儼然成為了我們家的早餐常態。但畢竟身處四季如春的昆明，盛夏時節，身體難以承受如此高能量的飲食攝入。但只要涼意略起，將酥油茶一飲而盡，全身的溫暖和愉悅是開啟美好一天的最佳方案。

也許是接觸了太多的迪慶人，我的日常方言可以在昆明官話和迪慶官話之間自由切換。新結識的迪慶友人聽我說話時疑惑了，問我到底是哪裏人，我不敢瞎吹，總是用一句“喝酥油茶長大的昆明人”自述，把對方說明白了，自己內心卻隱約有些糾結，昆明與迪慶，皆是我心頭難以取捨的故鄉。

去年年末和小兄弟@ChumMingle 暢聊，我們倆的“家鄉寶”思想高度契合。雲南那麼好，為什麼要背井離鄉去一線城承受那些我們骨子裏本沒有的壓力。寫至此，我想起那句“喝好了雨就停了，雨停了也就喝好了”的雲南箴言。其實我們的節奏、我們的方式、我們的思維，皆是因地而生，因地制宜。這片奇絕的紅土地就是這麼養育我們的，所以為什麼要離開呢。

所以，#把七彩云南放在心上# 。

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