2022/4/12水煮肉片米线 火龙果[酷]
冒着肉同学爆痘的风险，今天的早餐真的是违规了[哈哈]今天爆热，狂风暴雨前的美好记录一下[微风][小白菊]
🌈细干米粉加足量清水，大火煮沸，捞出放入冷水中浸泡5分钟；小里脊肉（梅条）切片，加半勺生抽和淀粉、少许盐和料酒、适量花椒粉和半勺油抓匀；将1-2勺麻辣香锅调料（视吃辣程度）倒入锅中，加开水煮沸，加少许生抽糖适量盐调味；将肉片倒入汤中，用筷子将肉片快速划散开，煮沸变色加入米线；煮2分钟将生菜放入煮沸即可；盛入碗中，撒花椒粉[ok]
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