南京肉球妈
22-04-13 23:03 微博认证:南京早餐妈妈 美食博主

2022/4/13洋槐花韭菜猪肉水饺 🥟 圣女果 豆浆
五月槐花香🌿城南菜巿场15一斤,品相还不错,挑了些槐花骨朵,这种比开了花的好吃😋我的丝瓜长势喜人呀[打call]
🌈新鲜槐花100-150克,多次冲洗浸泡,撒2勺盐抓腌下,冲洗干净稍剁碎🤪500克韭菜摘洗干净切碎,加少许姜末与槐花一起混入400克肉馅中;拌匀后加鸡蛋一个、盐、一点点生抽、糖调味,加少许清水一个方向搅拌上劲[加油]如果是第一次食用,建议槐花量在100克左右,以免味道太香吃不习惯[允悲]
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