松饼，这次终于做成功了，有蛋糕口感。所有材料，都是我随便加的。在面包断档了好几天的时候，吃一口松饼还是很幸福的。

大致做法是：
1.鸡蛋一个，等量牛奶，大量糖，一点点盐，打蛋器搅匀
2.依次筛入低筋面粉，搅成比较稠厚的糊糊
3.黄油一片隔水融化，倒入面糊搅匀
4.加入泡打粉搅匀
5.静置一下（趁机把搅面糊的工具洗了），用平底锅，舀入适当面糊，让它自然摊开
6.煎至面糊起大泡并破裂，迅速翻面，把另一面也煎至金黄

综合前几次不成功的经验，我个人认为的要点：
1.糖要拼命多加，否则不甜
2.泡打粉不能少放，否则发不起来
3.面糊要稠厚
4.煎到面饼起大泡之后，翻面的时机，会影响饼的上色和焦香