成都美食 22-04-14 16:59
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【空气炸锅芝士牛肉卷】只要肥牛卷和手抓饼就行[耶]
——做法:
1、肥牛卷解冻+生抽、蚝油、料酒、各一勺,糖、黑胡椒适量,抓匀腌制一下
(也可以直接用烤肉酱,和原版味道更像)
2、洋葱切丝、彩椒切片/丁
3、先把洋葱下锅炒香,然后把牛肉放进锅里煸炒熟,最后倒入彩椒翻拌均匀
4、手抓饼解冻,在手抓饼上面铺上肥牛和芝士碎,把手抓饼包起来,表面刷蛋黄液和黑芝麻
5、空气炸锅190度烤20分钟。如果底部没有熟,可以翻面再烤一会。
烤箱的话时间要稍微延长一点时间~
(据/@少女爱丽丝 )