被种草很久的秤盘麻辣烫 不用飞成都，在北京也可以吃到啦。和带麻酱的麻辣烫不同，他们是用非常地道的川式干蘸做法，在冰柜里可以自由选择菜品，按照红、白、黄不同颜色的搪瓷盘进行分类，荤的素的各种各样全都有，可以把你喜欢的菜品搁在竹筐里。我喜欢的麻辣牛肉和方便面一定得来一份，煮好的麻辣烫是装在超大size的秤盘里，看着特别过瘾。花生碎，蒜泥和干海椒混在一起，均匀的挂在每一种食材上，都说方便面是麻辣烫的灵魂，这种川式做法，在口味上更加升华了，Q弹劲道的面条，鲜嫩的牛肉，还有各种新鲜食材，真是一口魂穿成都，每桌还配有纯酿酿造的保宁醋，酸味柔和，和川式的辣，搭配非常融洽，他们家在京有11家店，详细看图五，喜欢吃辣的朋友们一定不要错过。#春游季##美食分享#
