一粒西瓜yo 22-04-15 21:40
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糖醋土豆烩饭?没戳,是好吃的!
是整体偏湿润但饭粒颗颗分明、土豆依旧很脆爽的口感🥔这背后的原理大概就是说“主食+主食=双倍快乐”,哈哈哈哈!

又简单又下饭!糖醋真的太妙了,个人觉得糖和醋1:1的配比最🉑️,有了醋的加入又使得土豆很脆!
①土豆去皮切块,浸在水里(去淀粉)捞出沥干
②调个糖醋汁:1勺生抽+1勺醋+1勺蚝油+半勺老抽+1勺白砂糖+1勺淀粉+半碗水调匀🥣
③热锅烧油,放入土豆煎至金黄色,直接倒入酱汁煮开,倒入米饭拌匀就OK啦[憧憬]
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