懒人必备的不吐刺烤鱼！🐟🐟🐟
我真的太想吃烤鱼了！[泪]学学这个，完全不输给新鲜的烤鱼的滋味！
焦焦脆脆的外壳，肉也是一瓣瓣的，重要的就是一定要提前腌制，把多余的水份刹出来！
1⃣️巴沙鱼解冻后用清水洗干净，擦掉多余的水分，加一勺盐，一小勺黑胡椒腌制。
2⃣️把番茄，芹菜，洋葱切块备用。
3⃣️调一个烤鱼酱汁，三勺姜丝，三勺蒜头，两勺小米椒，两勺郫县豆瓣酱，一勺蚝油，一勺花椒粉，一勺孜然粉，三勺油拌匀腌制鱼肉一小时。
4⃣️烤盘底下铺锡纸，抹上油，铺上蔬菜跟鱼肉，220度烤20分钟。（空气炸锅也是可以，不用铺锡纸，直接放进去220度15分钟即可。）
5⃣️出锅撒上芹菜碎即可。
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