不管是街道发的菜还是团来的蔬菜包，根茎类都很多。很好理解，因为方便储存。

那么如何变着花样吃掉？炸鱼薯条这种英国国菜，每次去温网或伦敦总决赛出差时都避之不及；不过，一年吃一次，还是可以。

空气炸锅这款神奇大家都有吧。薯条做起来并不难——
1. 土豆切条，可以大条点儿；
2. 加点盐过水煮会儿；
3. 取出用厨房纸控水；
4. 放冰箱冷冻冰会儿；
5. 放入空气炸锅。淋点儿油，开炸；
6. 取出。配番茄酱。吃。好吃。

今晚这款薯条，有点儿焦黑。因为控水没控干净，所以空气炸锅反复回锅打了两个加时。

你们看，我这里的菜谱，不仅都是手机随手一按的真图，还有失败教训。

总之，炸鱼薯条，鱼类提供蛋白质，薯条么既算蔬菜也算碳水，所以其实是均衡的一餐。

至于萝卜和黄瓜么，腌制一下也很爽口脆人。

封控16天了，一日三餐，这就是在家自制48餐了。。。