黄牛肉、牦牛肉和水牛肉，各有什么特点呢？大多数商户都自称是黄牛肉，很少以水牛肉为卖点的，是不是口感不好？水牛可比黄牛大多了。
兰州牛肉面、西安腊牛肉用的都是黄牛肉，地处南方的潮汕牛肉火锅也是用黄牛肉，那全国那么多水牛哪去了？哪里人爱吃水牛肉？ http://t.cn/z8AUnM5
砍柴书生V