#洋芋蒿子粑粑##夏妈厨房[超话]#
[好喜欢]想吃蒿子粑粑又怕不好消化就试试这个
咱们用洋芋代替糯米粉，前提得要用面土豆
1. 黄心土豆去皮后切片蒸熟（图2脑补画面）
2. 出锅加盐捣成泥，捶打至拉丝（图3）
3. 艾草焯水切碎加进去揉匀（图4-图5）
4. 揪一块弄成饼状，用油纸垫着（图6-图7）
5. 入锅煎至两面金黄就可以开吃了（图8-图9）
美食小提示：吃过洋芋粑粑就知道这个口感是软绵糯的[赞]配上蘸料是又香又辣！[打call]好咸口的朋友可以尝试一下，没吃的用油纸垫着堆一起放冰箱冷冻储存[嘻嘻]
要么或者你也可以加里面加入芝士，又或者增加点糯米粉和粘米粉，调整一下，按自己的喜好决定你的口味！[微风]
