一人食 22-04-18 11:04

保供便当|严格来说,今天午餐的整个名字是「温州鱼饼香肠双腌萝卜炒饭配甜品-胡萝卜蛋糕」,有点长。

米饭是用泡了2天的樱桃萝卜炒的,酸酸甜甜混在香肠饭里非常可口解腻。前几天还同时腌了带辣味的白萝卜片,最后铺了两片在煎鱼饼上。不同萝卜用不同的腌制方法,搭配不同的食材,虽好像是配角,但食用过程中的酸甜辛辣鲜却独特而醒目,总会让有人心神一震的喜悦。

一边做核酸一边炒米饭,其实是饭炒到一半就被叫下去做核酸,最后炒饭的效果自然也不理想。

当然也有另一个原因,就是一开始煮米饭水放多了一点(1:1.1),若正常吃饭是正好的。不过要炒饭就最好是1:1的比例,这样饭就可以干一点,炒出来粒粒分明。

Anyway,不要给自己找借口了,为了补偿过失,在便当保温袋里又塞了两块刚新鲜做好,而且非常美味的胡萝卜蛋糕。

饭后有甜品,希望小哥们今天也可以吃得开心,吃得满足。