#我的厨房不能没有烤箱#vol.5 烤箱空气炸一切——空气炸胡萝卜片
👩🍳食材：胡萝卜3根 | 冰糖35g | 饮用水400g
👩🍳制作步骤：
1、空气炸功能120度80分钟预热烤箱；
2、胡萝卜清洗净去皮，切成2mm左右的薄片；
3、将胡萝卜和冰糖放进煮锅里，加入饮用水，大火煮开后小火继续煮15分钟；
4、用网筛将胡萝卜片捞起，放在过滤网上沥干水分；
5、将胡萝卜片平铺在烤盘上，放入烤箱中层开烤。
💭Tips：
胡萝卜切的越薄就会越脆，但也更容易碎，所以薄厚度可根据自己喜好的口感调整。厚片煮汤水的时间可适当延长，胡萝卜变软入味即可。刚出炉的时候还不是很脆，凉透后脆脆的带着清新胡萝卜香。
#北鼎食谱合集#食谱via.@CynthiaShan1985
