【蓝莓樱桃奶油|水果系基础奶油系列23】很多人喜欢的混合果味奶油,这次混个蓝莓樱桃
蓝莓樱桃奶油和上期的血橙荔枝口味一样简单
1.奶油200ml加糖16克
加果泥或果酱40克
之前在粽子慕斯视频中放过蓝莓酱制作过程
蓝莓酱含糖,淡奶油中的糖就可以少放啦
如果裱花用还是推荐果泥,更细腻不卡裱花头
我喜欢买小罐装
冷冻的果泥可以保存更长时间
最适合懒人的方法,也很适合商用
打八九分发即可
酸酸甜甜果味非常浓郁的奶油口味
颜色也很自然
白霜越多蓝莓越新鲜#白霜越多蓝莓越新鲜##微博厨房大赛##我的美食日记#@鲜城
