有情怀,有味道,这才是哈尔滨老店该有的样子,不去争什么真假老松滨的名头,这么多年就是踏踏实实的把菜做好。这家店是不折不扣的老店,但是从来不以此标榜。而是真的保留了味道上的传承。
锅包肉超大一盘,端上来我都震惊了。老式的做法,炸两遍,烹汁儿,糖醋汁调的特别到位,就喜欢上来这种冲鼻子的劲儿。要想真正尝尝哈尔滨的老式锅包肉,来这儿准没错。有些店去的都是游客,真正的哈尔滨老饕没有人去。
鸡参包子不单卖。按屉来,个头儿很大。包子馅儿调制的很见功底。海杂拌也是老菜了,略清淡。以后还会来的。 http://t.cn/EUOz9bN
