【五色饮食带来彩色人生】#健康新知# #记录健康生活新一天#
每一种蔬菜的颜色代表着对人体不同的作用。
每种蔬菜有它特别的植化素，可以辅助人类补充营养调整亚健康状态。

５色植化素的好处：
【红】
代表植物：红甜椒、甜菜根、西红柿，红萝卜、红樱桃、红辣椒、蔓越莓、红苹果、西瓜、草莓
主要植化素：茄红素、檞皮素、花青素
功效：降低罹癌风险、强化心血管、强化黏膜组织、避免泌尿道感染

【黄／橘】
代表植物：南瓜、玉米、地瓜、黄豆、木瓜、柑橘、凤梨、葡萄柚、黄桃、芒果、柿子
主要植化素：胡萝卜素、玉米黄素、类黄酮素
功效：降低罹癌风险、强化心血管、维持视力健康、提高免疫功能

【绿】
代表植物：芦笋、菠菜、芥菜、韭菜、苋菜、芹菜、青葱、四季豆、九层塔、青椒、猕猴桃，台湾芭乐，绿茶
主要植化素：类胡萝卜素、吲哚、麸胱甘肽
功效：降低罹癌风险、维持视力健康、强化骨骼与牙齿

【紫】
代表植物：海藻类、黑木耳、紫甘蓝、香菇、黑豆、芝麻、茄子、紫葡萄、蓝莓、黑枣
主要植化素：类黄酮素、花青素
功效：降低罹癌风险、强化泌尿系统、维持记忆力、抗老化

【白】
代表植物：白花椰菜、包心菜、白萝卜、洋葱、蘑菇、山药、杏仁、香蕉、水梨、柚子
主要植化素：蒜素、多酚、花青素、微量元素硒、植物性雌激素
功效：强化心血管、降低胆固醇、降低罹癌风险、提高新陈代谢
#饮食养生#