太阳花香肠芝士面包
（此配方可做6个）

面团原料：高筋粉240克、奶粉10克、酵母3.5克、白砂糖42克、盐3克、牛奶55克、水65克、全蛋液30克、室温软化黄油21g

辅料：9厘米的香肠12根、全蛋液、马苏里拉芝士碎、沙拉酱、番茄酱适量

做法：
1⃣️将除黄油外的所有原料放入打面桶，开启4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
2⃣️放入室温软化的黄油，开启4档2分钟，7档3-4分钟
3⃣️倒出打好的面团，收圆，用烤箱的发酵功能发酵1小时，可以在烤箱里加一碗热水保持湿度
4⃣️发酵好的面团分割成18个小面团（6个圆面团➕12个卷香肠）收圆，盖上保鲜膜，醒10分钟
5⃣️将小面团轻拍排气，擀成长方形，卷入一根香肠，切成4等份
6⃣️圆面团摆在中心，周围摆上一圈香肠面团
7⃣️放入烤箱用发酵功能发酵1小时
8⃣️发酵好的面包表面刷上全蛋液，挤上沙拉酱和番茄酱，撒上马苏里拉奶酪碎
9⃣️入烤箱170度烤35-40分钟，中间的面团烤上色后加盖锡纸，避免上色过深