凉拌豆腐皮
①所有食材全部切好备用。锅中烧开水放入豆腐皮焯水2分钟,捞出过凉水
②碗中加入葱花,蒜末,白芝麻,辣椒粉,小米椒碎淋上热油
③加生抽,醋,白糖,蚝油搅拌均匀,豆腐皮控干水分,加香菜,黄瓜丝淋入调料汁拌匀即可
凉拌豆腐皮
①所有食材全部切好备用。锅中烧开水放入豆腐皮焯水2分钟,捞出过凉水
②碗中加入葱花,蒜末,白芝麻,辣椒粉,小米椒碎淋上热油
③加生抽,醋,白糖,蚝油搅拌均匀,豆腐皮控干水分,加香菜,黄瓜丝淋入调料汁拌匀即可