🥔大量消耗土豆的第二个食谱来囖:
『日式土豆泥沙拉!』

嗯就是平时去日料店会当小菜上的那种
这道菜极度适合最近的上海人民! 因为可以完美地消耗〔土豆➕洋葱➕胡萝卜➕黄瓜➕鸡蛋➕火腿肠/午餐肉〕这几种最过剩的食材! 且可以一次做很多，然后冻起来慢慢吃
👩🏻‍🍳也很适合独居者或不会做饭的人!因为作法简单到没朋友…挺好吃还管饱…

「食材」
1.👆🏻说过了：🥔🥕🧅🥒🥚
2.盐和胡椒
3.翻出你家中可能有的各种酱! 蛋黄酱/蜂蜜芥末酱，实在没有的话酸奶/奶酪也可🧀️

「作法」
‣ Step.1 土豆➕胡萝卜➕鸡蛋蒸熟
‣ Step.2 土豆和胡萝卜先混合捣碎
‣ Step.3 黄瓜切片洋葱切丝后加点盐腌一下，然后把析出来的水挤干
‣ Step.4 食材全部混合在一起后加入酱捏碎拌匀
没了，就这么简单，直接开吃!🥗

「Tips」
‣ 亲测🥕要比🥔难熟透很多，请将胡萝卜切小块或额外多蒸一会!
‣ 别忘了用一次性手套喔，徒手捏手会很难受的…

✨做这道菜的额外之喜是捣碎的过程十分解压…如果最近有特别看不惯的新闻就可以边骂骂咧咧边压!我就是边骂街道边捣的!…

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