回南充老家,本来吉布鲁黎总推荐我吃泉水鸡,老朋友南充电台主持人长生说这家海稍鱼更有特色,于是带我来体验一番,果然。
这家店就一家三口操作,据说晚上生意爆满,鱼是没有刺的乌鱼,起源于云南,加入川味改良,鱼片鲜嫩爽滑,最大特色看起来红艳艳的红油,其实,一点都不辣,真的不辣,只有鲜香,蘸碟相似于陕西的油泼辣子,热油泼在辣子上面,再加入一点原汤,味道杠杠的,有机会去这里一定试试。#古倒吃# http://t.cn/EaFM2gN
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