Coco胡波 22-04-22 15:35
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京城下午茶☕️北京丽晶酒店“故宫以东”下午茶致敬大师系列首秀
“仲春青绿寻觅处,纸鸢有意入丽晶”,最美人间四月天也是放风筝的好季节,丽晶酒店携手国家级非物质文化遗产 - 北京扎燕风筝技艺传承大师杨利平先生,于仲春之际联袂呈现“故宫以东 致敬大师”系列首秀。
风筝在我国有着2000多年历史的文化传承,在无数人的心目中,是镌刻在内心深处天真无邪童年的精神图腾。北京扎燕风筝更是承载着无数老北京人难忘的儿时回忆,百年手工技艺传承,印刻着古老文化的源远流长。
这次上新的“故宫以东”5.0版下午茶,历久弥新、开创新的篇章。非遗大师将风筝带来的精神图腾描绘在北京扎燕风筝之上,发扬光大非遗技艺独特传承魅力的同时,将吉祥美好的寓意及祝福广泛传播。
“蛱蝶寻芳”,风筝的图案栩栩如生落在白色巧克力圆牌上,与红心火龙果香草奶油蛋糕打制而成的“吉祥如意”锁相得益彰;一枚中式云扣由白色巧克力特制而成,置于包裹着芒果酱的桃香奶油卷上,仿若一位身材婀娜的妙龄少女置身于彩蝶纷飞的春意盎然中,身着白色中式云扣的芒果色旗袍,与蛱蝶共舞,一派欣欣向荣、生机勃勃的美好景象映入眼帘。
中西合璧、匠心雕琢赋予寓意与灵魂,晶莹剔透的“玉白菜”造型以开心果慕斯的形式,将寓意“财源广进”的美好祝福呈现;由黑芝麻蛋糕制成的“威严石狮子”,象征着权力与尊严,寄义吉祥平安;红色玉玺造型的甜品则由樱桃布丁与巧克力慕斯搭配在一起,感受美好寓意的同时将下午茶画面感的精髓极致演绎。
【故宫以东5.0下午茶】
📍北京市东城区金宝街99号丽晶酒店
💰1层大堂酒廊698元/2位、17层行政酒廊1088元/2位
⏰至2022年8月31日:每天13:30-6:00
⭐️需提前一天预订
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