第23天,朋友圈看看闺蜜写Day35,我好像又知足一点了[允悲][允悲]
糖醋带鱼视频更新了(抖音:机场农家乐/微博:冰厨iCe)
今儿一只鸡两种做法、还是太多、剩了个鸡腿又给炸了,这次加了五香粉、白胡椒、花椒粉,生抽蚝油、洋葱蒜、糖一丢丢、米酒和地瓜粉、炸鸡这种东西真的是不可外卖,得多汁又松脆才好吃。
1/3做了辣子鸡(明天更新)你们都问辣子鸡,不开油锅怎么做得了辣子鸡……既然都开了辣子鸡油锅、何不炸个鸡、既然都炸鸡了,何不再炸个蒜香排骨……
剩下的1/3做了香菇啫鸡煲、鸡煲其实没那么讲究,配料姜葱蒜到位、调料很自由,明天剪辑后续更新、我也想用葱头、眼下只能洋葱凑合。
昨晚上把冰箱里所有的黄瓜掏出来给泡了、去瓤后就是好吃些、黄瓜盐打下,再泡洗掉盐份沥干、锅里炒香干辣椒胡椒、兑入水煮开后、加入生抽1-2种、米醋/香醋,糖、全部1:1:1,就差不多、少许蚝油、调匀冷却、再放些小米辣蒜片和葱段、泡上一夜就可以了。
黄瓜这个东西真的比胡萝卜麻烦、胡萝卜可以丢到很多菜里、黄瓜跟谁都不搭……
昨儿居委会又发了卷心菜,煮了一锅罗宋汤,(做法之前有写、自行翻阅),连着泡黄瓜送了三户邻居。
一个个小团子是潮汕的粿、各种馅料、芋泥、奶黄、蜜豆,白果各种、是隔离前潮汕的姐送来的、谁要喜欢糯唧唧,这个就对了,微波叮热后再平底锅煎一下、外层脆脆的里头软糯软糯、咸粿我一直吃不来、还是甜的好吃。
在家的日子每天比自由的时候还忙、烧半天、打扫半天、运动下、喝个小酒、一天就没了。
看老妹在荷兰自己装修房子、贴地板搞花园、想想再封久一点、我也能自己搞装修了,现如今只要原材料到位,没什么搞不出来了……
