#湖南人的早餐# 从一盆杀猪粉开始
[羞嗒嗒]今日早餐就分享我最爱吃的米粉之一
家庭杀猪粉的做法（汤鲜味美）[微风][微风]
份量是可以搞定全家人的（小朋友吃就不放辣椒）
做法图文如下↓👇👇
食材准备：猪瘦肉，猪肝，猪血，鸡蛋（必备）
香菇，金针菇，娃娃菜，丝瓜，油豆腐（备选）
（切点小米辣，青红椒，姜蒜）如图4
制作过程：1.锅内热油下入鸡蛋炒散（油多一点）
放入姜蒜辣椒炒香（如图5）
2.倒入多一点的开水（汤汁金黄奶白关键）
放入盐，味精，鸡粉，胡椒粉，生抽调味（图6）
3. 加入所有的配菜煮软，倒入瘦肉猪肝等（图7）
4.煮到肉片断生，扁粉入锅烫软，淋上猪杂汤
（家庭的杀猪粉搞定啦！汤底带点辣椒更提味）
如果你喜欢可以试一下！祝各位早安！[送花花]#夏妈厨房[超话]#