#美食[超话]# 春天的鲜嫩野芽儿有很多，最让人惦记的还是香椿，谷雨刚过，正是吃香椿的好时候，又香又嫩，为了一年四季都能吃到香椿，我每年到这个时节都会多买一些回来，开水一焯，晾干多余水份，装进保鲜袋里往冰箱一冻，啥时候惦记这口儿了，再拿出来，即使过季也能吃上新鲜的~

香椿的吃法很多，#炸香椿鱼#和#香椿辣椒酱#是我每年必做必吃的，香椿酱炒完，可以拌菜、拌面，or夹在大馒头、烙饼里，太好吃了！这两种做法，吃不惯香椿的朋友都可以大胆试试哈，没准儿你就此爱上“椿味儿”了呢~

#微博厨房大赛# #网红菜挑战赛# #文怡菜谱# http://t.cn/A66sMdo0