我,也是拥有卷心菜的人了!
今天,就把1颗菜👉5道菜:凉菜、炒菜和炖菜,再加一份早餐和一碗夜宵!
❶ 凉菜:菜丝拌沙拉
- 食材:1/4卷心菜、胡萝卜小半截
- 调料:醋2勺、糖半勺、盐1小勺、黑胡椒、香甜沙拉酱2勺
❷ 小炒:醋溜卷心菜
- 食材:1/4卷心菜、蒜片、辣椒
- 调料:醋2大勺、生抽1勺、糖2小勺、盐半小勺
❸ 炖菜:卷心菜包肉
- 食材:卷心菜叶6片、肉糜200g、蛋1个、洋葱末1/4个、吐司or土豆or剩饭
- 调料:盐1小勺、生抽1大勺、黑胡椒适量
- 汤汁:番茄酱1大勺、生抽1大勺、蚝油半大勺
❹ 夜宵:三色炒泡面
- 食材:1/8卷心菜、泡面1包、鸡蛋1个、火腿肠1根
- 调料:生抽1勺、蚝油1勺、老干妈半勺、醋半勺
❺ 早餐:卷心菜烘蛋
- 食材:1/8卷心菜、鸡蛋1个、水2勺、面粉2勺
- 调料:盐小半勺、黑胡椒随意
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