电饭煲美食|我爸教我的卤肥肠！香到邻居来敲门！
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我爸教我做的卤肥肠，吃起来无异味，肥而不腻，嚼劲十足！
具体做法
1️⃣猪大肠+盐+醋+面粉，搓洗两次，然后再多冲洗几次，把里边肥油的翻过来洗干净。
2️⃣加葱姜+2勺料酒焯水，洗干净。
3️⃣福库电饭煲中倒入一瓶啤酒+等量的清水，放入猪大肠，加所有的调料+半碗生抽+半碗老抽+1大勺盐。
4️⃣盖上锅盖，把安全手柄旋转到高压模式，选择蒸炖功能，时间调节至大约20分钟。

肥肠卤完浸泡两小时更入味。
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