今天做了猪肉豆腐馄饨，半块豆腐一只鸡蛋和猪肉馅胡椒粉香油生抽盐葱花姜末一起使劲搅匀。前一阵做过荠菜馄饨和荸荠馄饨，刚发现荠菜的荠和荸荠的荠居然是同字不同音，要不是写在一起，居然完全没想到。现在荠菜和荸荠已经过季了，豆腐馄饨则一年四季都可以做，好包，口感也好。葱和豆腐极配，馅儿里和碗里都放了许多，很清香。

#一盘菜#