#大连美食[超话]# 人间烟火气老式铜火锅羊肉嘎嘎香
【韭菜花香涮肉】
📍地址：昆明街101号爱橙堡广场1层北门
🍲涮出好味道韭菜花香涮肉，一进店，扑面而来的香味儿，是小时侯吃老式铜火锅的味道呀～
店里古色古香，很有古镇老街巷口内味了～跟老同锅很配‼️卡座设计，还蛮有私密空间的，楼上还有包间
🍲锅底竟然还有螃蟹，就很提鲜，鲜香扑鼻呀～
先涮个肥羊尾‼️内蒙古传统涮法，涮肉之前，纯肥的羊尾油一定要最先下锅！肉与菜才会更为鲜香
🐑他家的滩羊✅绝了
手切里脊、羊排卷，都是极嫩极香，都好吃‼️不分伯仲‼️没有多余水分，排酸很到位
肉质瘦而不柴，入口富有嚼劲！没有一点膻味，吃完可以说是唇齿留香~
他家的自制血肠、黄花鱼丸子、虾滑、羊肉丸子，都是自家手工自制的～很有自己的特色，都吼吼吃～下锅熟后简直一抢而空
🍲东北人爱吃的酸菜、皮冻都很合我胃口，豆皮和海带苗这回发现涮锅也好吃，滑嫩鲜溜～
店里特色是蘸韭菜花，当然常吃的芝麻酱、海鲜汁也都有#大连探店[超话]##同城种草##周末去哪儿##火锅[超话]# http://t.cn/A6bWWNWL