偶脚得偶还可以抢救一下 22-04-25 10:14
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【平价罐头】——粉丝分享的囤货心得
肉类
世棒的午餐肉比较咸,如果考虑口味多样性的话可以选培根、黑胡椒、蒜味调节;个人还是喜欢长城的小白猪和上海梅林的蛋形火腿罐头(无淀粉)。北戴河的肉制品罐头一般,不是很推荐。重庆凌翔的猪肉丸子、猪肉蛋卷和红烧牛肉都很不错,人多的话推荐1.5公斤重的21型火锅罐头(牛肉、羊肉、肥肠);回锅肉略肥;口味特别重的话可以买炸酱肉丁,包咸;潍坊乐港的红烧猪肉比较油,需要下别的蔬菜一起烧。佬兵咸火腿罐头也还可以。

蔬菜
蔬菜罐头不拘,买到的都不算太踩坑,个人推荐亨氏的茄汁焗豆,以及随便什么牌子的蘑菇罐头;以前那啥有款酸辣菜罐头,主料是白菜,配料是洋葱辣椒黄瓜,现在的名字应该是甘肃林山,他们家还有笋、榨菜丝和辣味雪菜。冠农或者是其他新疆品牌的番茄丁罐头不管是炒菜还是做汤都很适合。如果冰箱有空间,那么推荐适当买一些辣白菜和酸黄瓜,辣白菜没什么特别的品牌,酸黄瓜推荐冠利。老毛子的金色山谷牌腌蘑菇也不错。如果能接受酸菜那么可以买东北酸菜或者是冠利的德式酸菜。

水产
水产的话,好像只有豆豉鲮鱼和金枪鱼推荐,那啥以前生产的油浸牡蛎我现在不知道能不能买得到了,也很鲜。金枪鱼罐头的吃法可以是沥干油或水以后加丘比的洋葱味沙拉汁或者其他沙拉酱,这样会显得没那么寡淡。

蛋类
没条件低温放鸡蛋的话,金华禾景天有一款鹌鹑蛋罐头(带壳),可以尝试,或者干脆买蛋粉,或者再进一步直接买蛋白粉。

水果和甜食
东北人唯一指定黄桃罐头,真心牌。重庆凌翔的黄桃、橘子、杨梅和山楂。10型巧克力很推荐,凌翔和海试没什么区别。喜欢黑巧克力的就买08型。大部分罐头都可以在淘宝兰珠压缩干粮店找到,还可以问店主有什么没上架的罐头,记得买罐头刀。